La intervención debía permitir la
convivencia de un nuevo restaurante en el interior de un granero del siglo
XVII. Se ha conservado la piedra original de las paredes, las aberturas al
exterior en dirección norte, el suelo de arcilla y las baldosas originales. Las
aberturas a una calle frente al ayuntamiento permiten la entrada de luz.
Se trata de una intervención
modesta en el espacio original, preservando el ambiente histórico del lugar,
con una actitud humilde y respetuosa. Se desarrollan dos módulos de madera
(cocina y comedor) que en sus aberturas extienden el granero hacia la terraza
en el exterior. Con el proyecto se consigue conservar un edificio totalmente
integrado en la historia de Charroux, Francia.
